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A la recherche du Pain vivant Roland Feuillas & Jean Philippe de Tonnac Cours Barbu du Roussillon une mie fondante Ce coffret comprend également une mie fondante Façonnées dans un moule en bronze puis séchées lentement et naturellement moulus fraîchement sur meules de pierre et panifiés à l’aide d’un levain naturel Mais pas n’importe lequel : un pain santé redonnant à connaître le goût des blés anciens

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